Salsiccia e patate cotte in forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e patate cotte in forno", scopri come si prepara.
Salsiccia e patate cotte in forno
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Ingredienti
- carne macinata
- finocchi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
tagliare la salsiccia a tocchetti per avere una maggiore manualità nel mescolamento degli ingredienti e perchè si 'amalgama' meglio alle patate ''di certo non è un piatto light,ma la salsiccia al finocchio è già ricca di gusto da sola,unita alle patate al rosmarino e cotto tutto insieme è veramente un successo assicurato'' Salsiccia e patate, cotte in forno Ingredienti 4 porzioni 800 g salsiccia al finocchio 1.
2 kg Patate nuove 1 rametto Rosmarino fresco 1 cucchiaino rosmarino essiccato macinato qb sale e pepe qb Olio evo 100 ml vino bianco Istruzioni accendere il forno statico a 180°C iniziare tagliando la salsiccia a tocchetti di circa 6 cm e posizionarli in una teglia con il vino bianco, quindi coprire con carta stagnola e infornare per 15 min pelare le patate e tagliarle a.
