Ragù di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne", scopri come si prepara.
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Ragù di carne
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- carne macinata
- carote
- cipolla
- latte
- noce moscata
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- sedano
Ricetta
...Tagliare finemente la carota,la cipolla e il sedano. Possiamo usare anche un trita tutto per facilitare il lavoro In una pentola mettiamo olio d'oliva e il trito di verdure, lasciamo soffrigere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto Aggiungere la carne e continuare la cottura a secco. Finché la carne si soffrigge bene. Aggiungere la salsa, latte sale e pepe. Lasciare a cuocere per circa 30 minuti. non dimenticando di mescolare di tanto in tanto. Consigli La scelta della carne è puramente personale, potete usare bovino o suino...
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