Frittelle di patate lesse

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di patate lesse", scopri come si prepara.

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Frittelle di patate lesse

Mille 1 Ricette
Frittelle di patate lesse
Ingredienti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...inizia a sbuffare spellate le patate e schiacciatele,aggiungete il sale quindi sbattete le uova con il formaggio,sale e pepe e prezzemolo ed unite il tutto alle patate schiacciate il composto ottenuto sarĂ  liscio e cremoso quindi ungere un tovagliolo imbevuto nell'olio una padella antiaderente e scaldarla creare delle fritelline con un cucchiaio di composto e lasciarle dorare da entrambi i lati ungere la padella ad ogni nuova padellata di frittelle per evitare che venga bruciata e non dorata potete servirle con varie salse,...

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