Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccia pugliese", scopri come si prepara.
preparare questa buonissima focaccia in pochissimi passi.
Focaccia Pugliese Ingredienti 4 porzioni 2 Patate medie 500 g farina00 1 cucchiaio Sale 300 ml Acqua tiepida 1 bustina lievito di birra in polvere o 1 cubetto fresco Istruzioni bollire le patate e schiacciarle con lo schiaccia patate in una planetaria unire tutti i restanti ingredienti e lavorare l'impasto fino ad un risultato omogeneo stendere l impasto su una teglia unta con le mani unte di olio e far si che l olio resti sopra la focaccia farcire a gusto personale,in questo caso con pomodorini e origano lasciare riposare la focaccia per 1/2 ore infornare a forno preriscaldato a 250°C per 20 min ventilato .