Würstel e patate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Würstel e patate al forno", scopri come si prepara.
Würstel e patate al forno
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- dadi
- noci
- patate
- rosmarino
- strutto
Ricetta
Procedimento Sbucciare le patate e tagliarle a pezzettoni, lavarle e metterle in un solo strato in una teglia che possa stare sia sul fuoco che in forno.
DA QUESTO MOMENTO LE PATATE NON VANNO PIU' TOCCATE FINO AL MOMENTO DI SERVIRLE! Aggiungere il rosmarino, il dado, l’aglio sbucciato, lo strutto e mettere tanta acqua da coprirle appena.
Mettere sul fuoco a fuoco vivace per 30 minuti, l’acqua si deve assorbire quasi del tutto.
Passarle ora in forno a 200° per altri 30/45 minuti.
Tagliare i würstel a metà e poi incidere le estremità con un taglio a croce, sistemarli sopra le patate e far cuocere ancora in forno per circa 10/15 minuti.
secondi piatti / aglio, patate, rosmarino, strutto, wurstel Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la.
