Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe", scopri come si prepara.
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Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe
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- acciughe
- latte
- mozzarella di bufala
- olio
- pane in cassetta
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Sbattere le uova con il latte e salare. Togliere la crosta alle fette di pane a cassetta e tuffarle per un secondo nel composto di latte e uova. Imburrare una teglia, fare un primo strato di fette di pane inzuppate nel latte e uova, aggiungere le fette di mozzarella tagliate con uno spessore di circa 1/2 cm. e mettere su ogni fetta una mezza acciuga. Coprire con un secondo strato di fette imbevute nel latte e uova, altro strato di fette di mozzarella e finire con una mezza acciuga. Infornare a 210° per circa 20 minuti. ...
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