Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe", scopri come si prepara.
Torta salata mozzarella e acciugheTorta salata mozzarella e acciughe
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Ingredienti
- acciughe
- latte
- mozzarella di bufala
- olio
- pane in cassetta
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Sbattere le uova con il latte e salare.
Togliere la crosta alle fette di pane a cassetta e tuffarle per un secondo nel composto di latte e uova.
Imburrare una teglia, fare un primo strato di fette di pane inzuppate nel latte e uova, aggiungere le fette di mozzarella tagliate con uno spessore di circa 1/2 cm.
e mettere su ogni fetta una mezza acciuga.
Coprire con un secondo strato di fette imbevute nel latte e uova, altro strato di fette di mozzarella e finire con una mezza acciuga.
Infornare a 210° per circa 20 minuti.
torte salate, pizze, focacce / acciughe, latte, mozzarella, pane, torte salate, uova Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
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