Simil viennetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Simil viennetta", scopri come si prepara.
Simil viennetta
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- latte
- panna fresca
Ricetta
Procedimento: Ho sciolto a bagnomaria il cioccolato e ho spennellato la carta forno ed ho messo in frigo per almeno 30 minuti.
Ho foderato uno stampo con la pellicola, questa volta ho usato uno stampo al silicone, per cui mi sono risparmiata la pellicola.
Ho montata la panna e mescolata al latte condensato.
Ho distribuito uno strato di panna e latte condensato nello stampo.
Ho staccato delicatamente il foglio di cioccolato e l’ho adagiato sulla panna (toglietelo dal frigo solo al momento dell’utilizzo altrimenti vi si scioglie) altro strato di panna e sfoglia di cioccolato, ultimo strato di panna.
Ho livellato bene e si chiude con la pellicola se si usa uno stampo tradizionale.
Ho messo la simil viannetta per qualche ora in freezer.
Togliere dal freezer 20-30 minuti prima di servirlo.
gelati e semifreddi, riciclare le uova di Pasqua / cioccolato,.
