Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di spinaci", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparare la salsa besciamella Lessare gli spinaci. strizzarli bene e passarli in un tegame con una noce di burro; far evaporare tutta l'acqua possibile. Unire poi gli spinaci alla besciamella mescolando bene. Aggiungere le uova una alla volta ed incorporarle bene prima di aggiungere l'uovo successivo. Infine mettere nel composto il parmigiano, mescolare, aggiustare di sale e pepe e mettere in uno stampo imburrato. M ettere in forno a bagnomaria a 180° per circa 1...
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