Saccottini alle mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Saccottini alle mele", scopri come si prepara.
Saccottini alle mele
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Ingredienti
- farina
- latte
- mele
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Preparare la crema pasticcera: portare a bollore il latte, sbattere le uova intere (metto le uova intere e non solo i tuorli per avere una crema più consistente ) con lo zucchero e aggiungere la farina, mescolare bene e poi unirvi il latte.
Rimettere sul fuoco, e fare addensare, spegnere e fare raffreddare.
Dividere la pasta sfoglia in quattro rettangoli e incidere metà lato della pasta sfoglia con un coltello formando dei tagli paralleli.
Distribuire sull'altra metà una generosa cucchiaiata di crema pasticcera e successivamente coprire con fettine di mela.
Spennellare i bordi con il latte e chiudere a libro facendo una leggera pressione.
Spennellare la superficie con il latte e mettere in forno a 220° per circa 25/30 minuti.
Spolverizzarli con zucchero semolato e servire!!! biscotti e pasticcini / crema pasticcera, mele, pasta sfoglia,.
