Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mele cotogne", scopri come si prepara.
Procedimento Lavare le mele cotogne, metterle in una pentola senza sbucciarle, copritele con dell'acqua fredda.
Fare bollire fino a quando la buccia comincerà a screpolarsi.
Pelare le mele e pesarle.
Passare poi le mele nel passa verdure.
Mettere la purea di mele in una pentola e unite la stessa quantità di zucchero.
Mescolare bene e fate cuocere a fuoco medio basso.
Quando mettendo su un piattino tenuto in frigorifero a raffreddare,: un poco di composto vedrete scivolare velocemente la marmellata non è pronta, mentre se rimane ferma la marmellata è perfetta In tutto ci vorranno circa 35 minuti.
Unite il succo di limone.
Travasate nei barattoli sterilizzati, capovolgeteli e fate raffreddare.
sotto vetro / limone, mele cotogne, zucchero Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto.