Crostini misti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini misti", scopri come si prepara.
Crostini misti
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- cipolla bianca
- crostini
- formaggio brie
- formaggio caciotta
- funghi
- funghi porcini
- lardo di colonnata
- mozzarella
- mozzarella di bufala
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pancetta affumicata
- pane
- pane toscano
- peperoncino
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- prosciutto crudo
- radicchio
- salsicce
- uova
Ricetta
Procedimento Affettare il pane e disporlo su carta forno.
Crostini ai funghi Disporre su ogni 1/2 fetta di pane l'olio tartufato, i funghi, una fetta di mozzarella e un pizzico di prezzemolo tritato: Crostini al pomodoro Disporre un filo di olio al peperoncino, la pancetta arrotolata, i pomodorini a cubeti e infine i cubetti di mozzarella: Crostini al radicchio Un filo di olio evo, radicchio tagliato a julienne, pancetta affumicata a dadini e una fetta di caciotta affumicata: Crostini alla salsiccia Un filo di olio all'aglio, spalmare la salsiccia privata della pelle sulle fette di pane e distribuirvi sopra le fettine di cipolla: Crostini al crudo Olio ai porcini, prosciutto crudo di Parma e formaggio brie: Crostini alle uova Un filo di olio evo, uova strapazzate 'morbide' e un paio di fette di lardo di Colonnata: .
