Crema alla vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema alla vaniglia", scopri come si prepara.
Crema alla vaniglia
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Ingredienti
- fecola
- latte
- panna liquida
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Procedimento Bollire il latte con la fialetta di essenza alla vaniglia.
In un altro tegame, fuori dal fuoco, battere i tuorli con lo zucchero, unire la fecola e poi aggiungere il latte caldo.
Rimettere sul fuoco e portare a bollore per fare addensare fino ad ottenere una crema liscia.
Spegnere e far raffreddare mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere infine la panna liquida; la crema è pronta.
salse e creme / creme, fecola, fecola di patate, latte, panna, uova, vaniglia Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente.
