Una simpatica renna per i biscotti di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Una simpatica renna per i biscotti di Natale", scopri come si prepara.
Una simpatica renna per i biscotti di Natale
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Ingredienti
- aroma di vaniglia
- biscotti
- burro
- farina
- farro
- lievito
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Mescolate insieme la farina con il lievito direttamente su un piano di lavor, formate un buco al centro.
Tagliate il burro freddo a pezzetti poi mettetelo al centro della farina con lo zucchero, un pizzico di sale e l’uovo.
Diluite l'aroma di vaniglia in un cucchiaino d'acqua e aggiungetelo all'impasto.
Lavorate velocemente tutti gli ingredienti.
Quando la pasta sarà liscia e compatta, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e mettetela in frigo per una mezzora.
Trascorso il tempo di riposo, riprendete l’impasto, stendete la pasta con un mattarello, ad uno spessore di circa 1/2 cm, poi procedete a stampare i biscotti con il timbrino per biscotti, poi eliminatelo delicatamente e procedete a ritagliare i biscotti con un coppa pasta tondo.
Disponete via via i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete in forno caldo a 180°, fino a che diventano leggermente dorati in superficie.
