Torta soffice al mandarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice al mandarino", scopri come si prepara.
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Torta soffice al mandarino
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- farina
- fecola di patate
- lievito per dolci
- mandarini
- olio di semi di girasole
- succo di mandarino
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...lavateli comunque accuratamente ed asciugateli. Grattugiate la buccia di due mandarini, poi spremeteli con apposito strumento. Dovreste avere circa 100 ml di succo di mandarino. Con le fruste elettriche montate le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro, aggiungete la buccia grattugiata dei mandarini ed il succo, continuando a montare alla velocità minima. Sempre continuando a mescolare aggiungete l'olio a filo. Setacciate farina, fecola e lievito e cominciate ad aggiungerlo poco per volta, il composto non si deve smontare, amalgamate fino a quando non...
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Torta soffice al mandarino