Basilico alcolico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Basilico alcolico", scopri come si prepara.
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Basilico alcolico
http://www.acquafarinaitalia.it/Ingredienti
- alcool
- basilico
- lime
- zucchero
Ricetta
...Lavarle sciacquandole in abbondante acqua. Stenderle ad asciugare per qualche ora su degli asciugamani puliti. Una volta asciutte metterle in un barattolo a chiusura ermetica capiente ed affogarle nell'alcool. Aggiungere la scorza del lime e chiudere il barattolo. Il composto deve riposare in un luogo buio e fresco per 15 giorni. In questo lasso di tempo รจ buona cosa agitare ogni 4 giorni il barattolo. Trascorsi i 15 giorni in un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero e cuocere a fuoco moderato fino ad ottenere uno sciroppo trasparente incolore. Evitare di far bollire. Far...
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