Riso venere con cavoletti e zafferano cremoso

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Riso venere con cavoletti e zafferano cremoso

Papilla Monella
Riso venere con cavoletti e zafferano cremoso
Ingredienti
  • carote
  • cavolini di bruxelles
  • cipolla
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • maizena
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • riso venere
  • rosmarino
  • sale
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione Per preparare il riso venere con cavoletti e zafferano cremoso iniziamo portando  a bollore abbondante acqua salata a cui avremo aggiunto un cucchiaino di olio e un rametto di rosmarino. Versiamo il riso nell'acqua bollente e lasciamo cuocere a fuoco medio con coperchio per...

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