Pasta con cime di rapa, pomodorini secchi e alici sott'olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cime di rapa, pomodorini secchi e alici sott'olio", scopri come si prepara.
Pasta con cime di rapa, pomodorini secchi e alici sott'olio
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Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo mezze penne
- pepe
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodori
- pomodori secchi
- pomodorini
- rape
- sale
Ricetta
Preparazione : Lavare le cime di rapa, tagliare a pezzettini e cuocerli in abbondante acqua salata per circa 10 minuti.
Scolare, tenendo da parte l'acqua.
Cuocere anche la pasta secondo le indicazioni della confezione o secondo i propri gusti.
Mentre cuoce la pasta, mettere sul fuoco una padella capiente con 2 cucchiai di olio, i filettini di alice spezzettati, il peperoncino, i pomodori secchi tagliati a striscioline e l'aglio sbucciato e tagliato molto fine e insaporire per 2 minuti a fiamma bassa.
Aggiungere anche le cime di rapa cotte e continuare a cuocere per 3-4 minuti.
Una volta cotta la pasta, scolarla e aggiungerla nella padella con le cime di rapa e i pomodori ed insaporire con un pizzico di pepe.
Insaporire per 1 minuto o due e portare in tavola.
Servire calda ! Pubblicato da andreea manoliu a
15:02 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su.
