Crocchete di riso semplici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchete di riso semplici", scopri come si prepara.
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Crocchete di riso semplici
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- cavolfiore
- farina di ceci
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- peperoncino
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento: Pulite bene il riso e sciaquatelo molte volte finche acqua non risulta trasparente. Scolatelo e fatelo asciugare per 15 minuti. Poi copritelo con acqua e portate a bollore sotto il coperchio a fiamma vivace. Quando bolle,abbassate la fiamma al minimo e cuocete il riso per 15 minuti ' la procedura che รจ uguale alla cottura di riso per sushi. Lasciatelo raffreddare.Lavate le cime di cavolfiore viole (durante cottura diventa verde),mettete in una padella,olio evo,peperoncino,aglio e le cime lavate,salate e salate in padella aggiungendo poca acqua. Preparate la pastella di...
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