Feta al forno - Buyurdì
Ricetta, ingredienti e consigli per "Feta al forno - Buyurdì", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Feta al forno - Buyurdì
https://quintogusto.blogspot.com/Ingredienti
- formaggi
- formaggio feta
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pasta tipo rotelle
- pepe nero
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- pomodori
- sesamo
Ricetta
...preparava in piccole pirofile di terracotta e si metteva al forno, oppure si avvolgeva in un foglio d'alluminio e si poggiava vicino alla brace del caminetto. Il risultato era un miscuglio di formaggio fuso molto piccante e insaporito con peperone, pomodoro, origano e olio extravergine d'oliva. Ci sono due versioni della feta al forno : il buyurd con feta, pomodoro, peperone verde, olio, pepe nero, peperoncino, origano e il buyurd che prevede l'aggiunta di kasseri, un formaggio di latte misto (capra-pecora) o di mucca, di pasta dura e filante. Per questa volta, come vedrete nelle...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3160 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Feta al forno - Buyurdì