Ricetta, ingredienti e consigli per "Risolatte", scopri come si prepara.
...Mettete il riso a bollire con l'acqua e un pizzico di sale a fuoco basso per 13-14 minuti. Tienete da parte una tazza di latte, dove devete sciogliere l'amido di mais e mettete il resto del latte in pentola. Fatte bollire per altri 15 minuti a fuoco basso, mescolando perch non si attacchi sul fondo. Aggiungete anche vanillina e lo zucchero. Quando il riso ben scotto aggiungete la tazza di latte freddo dove avrete fatto sciogliere l'amido e continuando a mescolare fatte bollire fino a che non si addensi. Mettete in coppette, lasciate sfreddare e poi mettete in frigo. ...
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