Risolatte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risolatte", scopri come si prepara.
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Risolatte
In cucina con NadiaIngredienti
- cacao
- cannella
- latte intero
- riso
- riso carnaroli
- sale fino
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Come prima cosa per preparare il risolatte, prendete una padella dai bordi alti e versateci all'interno il latte, il bacello di vaniglia (o l'aroma) e lo zucchero e scaldatelo a fuoco medio. Mescolate di tanto in tanto e assicuratevi che lo zucchero si sciolga. Fatelo cuocere fino a fargli sfiorare il bollore, e a questo punto unite il riso e cuocete sempre a fuoco medio mescolando di tanto in tanto. Fate cuocere il tutto per 30-35 minuti (se si dovesse asciugarere o addensare troppo, aggiungete del latte caldo). Alla fine il risolatte dovrà avere una...
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