Ciambella soffice bicolore alla ricotta, ricetta senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella soffice bicolore alla ricotta, ricetta senza burro", scopri come si prepara.
Ciambella soffice bicolore alla ricotta, ricetta senza burro
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito
- olio di semi
- ricotta
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della ciambella in un momento di gioco, da condividere insieme per rallegrare le buie serate invernali.
Vediamo infine la ricetta della Ciambella Soffice Bicolore alla Ricotta… Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: 300 gr di farina per dolci 200 gr di zucchero 2 uova 250 gr di ricotta vaccina freschissima 100 ml di latte 100 ml di olio di semi delicato 12 gr di cacao amaro Un pizzico di sale Una pizzico di vaniglia Una bustina di lievito Zucchero a velo per spolverare Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere la ricotta e l’olio a filo, quindi mescolare delicatamente per amalgamare il tutto.
Sempre mescolando unire il latte, il sale e la vanillina.
A questo punto incorporare gradatamente la farina setacciata con il lievito avendo cura di rimestare continuamente per evitare la formazione di grumi.
Versare circa metà composto nello stampo.
