CROSTATINE ALLA MARMELLATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATINE ALLA MARMELLATA", scopri come si prepara.
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CROSTATINE ALLA MARMELLATA
https://tanteideeincucina.altervista.org/Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- farina 00
- liquore
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Formate la fontana con la farina, quindi ponete al centro il burro fuso, lo zucchero, l'uovo e un pizzico di sale. Aggiungete il Marsala a poco a poco, mescolando rapidamente gli ingredienti. Lavorate bene la pasta con le mani fino ad ottenere un composto morbido e compatto, quindi formate una palla e fate riposare per un' ora coperta e a temperatura ambiente. Trascorso il tempo stendete la sfoglia (dello spessore di circa 1 cm) e ricavate dei cerchi delle dimensioni degli stampini. Potete utilizzare stampini per tartellette o per crostatine. Imburrate gli stampini,...
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