Diplomatici crema cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Diplomatici crema cioccolato", scopri come si prepara.
Diplomatici crema cioccolato
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Ingredienti
- cacao dolce
- cioccolato al latte
- latte
- pan di spagna
- panna
- pasta sfoglia
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Prima di tutto preparare il p an di spagna , seguendo la ricetta ⬇ [.
] Preparare la crema pasticcera seguendo questo link ⬇ [.
] Dopo aver preparato sia il pan di spagna, che la crema pasticcera, si può passare alla preparazione dei diplomatici al cioccolato.
In un pentolino riscaldare il latte con il cacao e lo zucchero.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed unirlo alla crema pasticcera ben fredda.
Montare la panna a neve fermissima ed unirla a crema e cioccolato.
Mettere sul piano da lavoro la pasta sfoglia e tagliare il pan di spagna della stessa grandezza.
Fare un generoso strato di crema sulla pasta sfoglia e coprire con un foglio di pan di spagna.
Bagnare il pan di spagna con latte e cacao, mettere il resto della crema e coprire con l'altro quadrato di pasta sfoglia.
Foderare tutto intorno con alluminio per alimenti e mettere in frigo fino al momento di servire.
Io per.
