Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con pleurotus e tartufo", scopri come si prepara.
...preparare questa ricetta: ci stanno sicuramente bene i porcini, gli champignon e i finferli. Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo intero da circa 500 grammi 800 g di funghi pleurotus rosmarino sale pepe olio extravergine di oliva Per prima cosa pulite i funghi, anche se questo è un tipo di fungo già molto pulito di per sé, quindi tagliateli in pezzettini di circa un centimetro di lato e metteteli da parte. Preparate anche il petto di pollo tagliandolo in cubetti di meno di 2 cm di lato e mettendoli in una ciotola conditi con sale pepe e poco...
vai alla ricetta completa