POLPETTONE DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTONE DI TONNO", scopri come si prepara.
POLPETTONE DI TONNO
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Ingredienti
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
PREPARAZIONE Lavare e pulire le patate, farle raffreddare e tritarle con il mixer.
In una terrina mettere le patate tritate, il tonno sgocciolato e spezzettato, amalgamare, aggiungere le uova sbattute, olio, sale e pepe.
Amalgamare bene il tutto aggiungendo qualche cucchiaio di pangrattato, il necessario per legare il composto.
Formare un polpettone.
Il mio è chiaro, perchè il pangrattato è gluten free.
Rivestire una placca da forno con la carta oleata, adagiarvi il polpettone e mettere in forno a 180°-200° ( a secondo la cottura del forno), per 10-15 minuti, finchè non risulta dorato.
Per il polpettone gluten free, controllare la cottura, non si colora! Buona serata a tutti!!! Print PDF PIATTO UNICO / olio, pangrattato, patate, sale e pepe, tonno, uova Informazioni su l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ciò.
