MINI MUFFIN RIPIENI DI MORTADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINI MUFFIN RIPIENI DI MORTADELLA", scopri come si prepara.
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MINI MUFFIN RIPIENI DI MORTADELLA
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- burro
- farina 00
- formaggi
- formaggio asiago
- latte
- lievito
- mortadella
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARANO: Tagliare a dadini l'asiago e la mortadella. Sciogliere il burro senza farlo scaldare molto. Sciogliere il lievito nel latte. Con il robot da cucina sbattere le uova con il latte e il burro fuso. In un'altra ciotola mettere la farina, il mixer di formaggi e il sale e mescolare bene. Unire il composto di farina alle uova, mescolare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. A questo punto aggiungere la mortadella e l'emmenthal, tagliati a dadini. e amalgamarli bene al composto con una spatola. Imburrare e infarinare gli stampini se si...
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