CROSTATA CON CREMA DI NUTELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON CREMA DI NUTELLA", scopri come si prepara.
CROSTATA CON CREMA DI NUTELLA
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito per dolci
- margarina
- nutella
- pasta frolla
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
PREPARA: Iniziamo a fare la pasta frolla.
Unire tutti gli ingredienti e creare un panetto omogeneo.
Stendere la pasta frolla in una spianatoia, imburrare e infarinare una teglia da forno da 24 cm e metterci la pasta frolla, lasciandone una pallina da parte per la rifinitura sopra.
Ora prepariamo il ripieno.
Con un robot da cucina o fruste elettriche sbattere le uova con lo zucchero.
aggiungere la ricotta e tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene fino a che non diventi una crema omogenea.
Versare il composto nella tortiera e con la pasta tenuta da parte, fare selle striscioline e decorare la crostata.
Cuocere in forno precedentemente preriscaldato a 180° per 30/35 minuti, a me ne sono voluti 30, controllare la cottura, dipende dai forni.
Farla raffreddare, metterla in un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo e cioccolato grattugiato.
Veramente buona!!! Una fetta' Print PDF.
