Quantcast

CANNOLI ALLA MARILU'

Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNOLI ALLA MARILU'", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CANNOLI ALLA MARILU'

https://blog.cookaround.com/miraccontoincucina/

Ingredienti

  • cipolla
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • ricotta
  • sale
  • salsicce
  • spinaci
  • sugo
  • vino

Ricetta

PREPARAZIONE In una padella, mettete a soffriggere la cipolla con un pochino di olio, quando a preso colore aggiungete le salcicce tritate e fatele insaporire.

Aggiungete un po' di vino e lasciate evaporare, infine aggiungete il pomodoro, aggiustate di sale,(io aggiungo sempre una punta di peperoncino), portate a cottura maneggiando con cura.

Quando e' a un minuto dalla cottura, aggiungete una piccola pallina di spinaci tritati nel mixer, amalgamare bene al sugo e  spegnere il fuoco.

Tritate gli spinaci e aggiungetevi la ricotta amalgamando bene, deve venire una crema.

Portate ad ebollizione l'acqua salata, aggiungetevi la sfoglia, una a una, lasciatela cuocere 1 minuto poi toglietela con lo scola pasta e immergetela nell'acqua fredda.

In una pirofila da forno mettete un pochino del sugo sul fondo, prendete la pasta, spalmateci la ricotta e gli spinaci precedentemente tritati e amalgamati girate la pasta su se stessa e adagiatela nella.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.49/5 (2768 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
CANNOLI ALLA MARILU'