Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ACE", scopri come si prepara.
Procedimento La prima cosa da fare è tritare finemente le carote, per farlo usate ciò che avete in casa, io per fortuna con il bimby ci ho messo pochissimo.
In caso avete anche voi il bimby, tagliate le carote a pezzetti e tritate per per qualche secondo a velocità 10.
Con una spatola riunite tutto sul fondo, aggiungete lo zucchero di canna, lo zenzero, la buccia limone e arancia e tritate per qualche altro secondo.
A questo punto basta aggiungere tutti gli ingredienti: le farine, il lievito, il succo di limone, la fanta, l'olio di girasole,e amalgamate per 20 secondi a velocità 4.
Per chi non possiede il bimby, basta aggiungere alle carote tritate finemente tutti gli altri ingredienti e mescolare con una frusta.
Imburrate oppue oliate ed infarinate una teglia a ciambella (io ho usato una da 23 cm) e versate l'impasto spolverizzando la superficie con zucchero di canna e mandorle a lamelle.
Infornate a 170 gradi per.