Bocconcini di pollo croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo croccanti", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo croccanti
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Ingredienti
- aromi
- avena
- curcuma
- curry
- farina di mais
- latte
- latte di cocco
- olio
- pangrattato
- pollo
- prezzemolo
- sale
- spezie
Ricetta
procedimento vi darò diverse dritte su come regolarvi nella preparazione di quesi buonissimi bocconcini di pollo croccanti.
Ingredienti Bocconcini di pollo Farina di mais Pan grattato Latte o latte di cocco Curcuma in polvere Curry Paprika Prezzemolo Sale Fiocchi d'avena Olio d'oliva Procedimento 1.
Per prima cosa mettete a bagno i bocconcini di pollo nel latte e, se l'avete, della curcuma in polvere per almeno 1 ora.
Questo permetterà al pollo di rimanere morbido in cottura.
2.
Intanto preparare il miscuglio che farà da panatura .
Non so dire le dosi precise ma per ogni parte di pangrattato ho usato 2 di farina di mais, e alla fine ho aggiunto un cucchiaio circa di fiocchi d'avena.
Per ogni bocconcino di pollo bello grande calcolate circa un paio di cucchiai rasi tra farina di mais e pangrattato.
Aggiungete alla farina di mais e pangrattato gli aromi che preferite io ho usato: paprika, curry, prezzemolo e.
