Biscotti al burro di arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro di arachidi", scopri come si prepara.
Biscotti al burro di arachidi
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Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- burro d'arachidi
- estratto di vaniglia
- farina
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparagliene sempre di gusti diversi.
Questa volta ho voluto provare i biscotti al burro di arachidi, una vera rivelazione! Non vi dico i miei bambini, quando li hanno visti, sono saltati dalla gioia perché li avevano visti su qualche cartone animato.
Una colazione in allegria è la cosa migliore per iniziare la giornata! Ingredienti per 40-45 biscotti: 200 g farina 1 uovo 90 g zucchero di canna 90 g zucchero semolato 100 g burro 140 g burro di arachidi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio Mettete in una ciotola la farina, il bicarbonato, la vaniglia, lo zucchero, lo zucchero di canna, e il burro.
Mescolateli con le mani fino a quando il burro si sarà sgretolato.
Aggiungete l'uovo e il burro di arachidi e amalgamate tutto ottenendo un impasto omogeneo, iniziando con un cucchiaio di legno e finendo a mano.
Naturalmente in alternativa potete provare il solito metodo del mixer, mettendo.
