Kanelbullar
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kanelbullar", scopri come si prepara.
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Kanelbullar
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina bianca
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero in granelli
Ricetta
...Preparazione Scaldare il latte a 30-35°C e aggiungere il lievito; Aggiungere un cucchiaino di zucchero e mescolare fino a quando il lievito non si sarà sciolto; Far riposare 10 minuti fino a quando non si creerà una leggera schiuma in superficie; Nel frattempo sciogliere 100g di burro in un pentolino o nel microonde e aggiungerlo in una ciotola abbastanza capiente assieme alla farina, 120g di zucchero e il sale; Aggiungere anche il latte con il lievito e lavorare l'impasto fino ad ottenere una palla liscia e omogenea; Coprire l'impasto con un canovaccio e lasciare...
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