Polpette di pane raffermo al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pane raffermo al forno", scopri come si prepara.
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Polpette di pane raffermo al forno
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- latte
- pane
- pane raffermo
- parmigiano
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione delle polpette di pane raffermo al forno: mettere in una ciotola il pane tagliato a pezzetti piccoli versare sopra il latte e lasciare ammollare per 30 minuti rigirando ogni tanto; quando il pane è ben ammollato strizzare un pochino se necessario per togliere il latte in eccesso; unire al pane il parmigiano, l'uovo leggermente sbattuto, l'aglio tagliato piccolissimo, il prezzemolo lavato e tritato fino e un filo di sale; mescolare bene e fare delle polpette poco più grandi di una noce; cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Gustare le polpette di pane raffermo.
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Polpette di pane raffermo al forno