Tagliata di cuore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliata di cuore", scopri come si prepara.
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Tagliata di cuore
http://ziggyinthekitchen.blogspot.com/Ingredienti
- alloro
- grano
- olio
- sale grosso
Ricetta
...Tagliata di cuore C' qualcosa di pi splatter e macabro di cucinare il cuore la notte di Halloween' Certo che no...e io sono un fottuto genio che ci ho pensato! Qualche settimana fa ho avuto il piacere di mangiare al ristorante Marconi a Sasso Marconi (BO). La Chef stellata Aurora Mazzucchelli ha una mano leggera, sapiente e delicata. I piatti sono delle coccole che sfiorano il palato e aprono la mente. Se aggiungiamo che a tavola ero con il mio amico del cuore... E proprio di cuore parliamo. Uno dei piatti assaggiati stato proprio questo muscolo ballerino. Diciamo che lo abbiamo...
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