Plumcake soffice all'uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice all'uva", scopri come si prepara.
Plumcake soffice all'uva
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Ingredienti
- arachidi
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- ricotta
- uova
- uva
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Nella planetaria o in una ciotola utilizzando le fruste elettriche, montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa.
Unite, alternandoli, l'olio e la ricotta e amalgamate.
Setacciate la farina con la bustina di lievito e unitela a cucchiaiate all'impasto, mischiando fino ad amalgamare bene il tutto.
Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versateci metà dose di impasto.
Aggiungete un'abbondante dose di uva e procedete con il restante impasto.
Ultimate con tanti acini d'uva, decorando tutta la superficie.
Cuocete in forno caldo preriscaldato a 180°, modalità statica, per circa 45 minuti, fino a quando uno stecchino uscirà asciutto dall'impasto.
Fate raffreddare su una gratella per dolci.
Sul canale YouTube Ricette per Passione , la mia video-ricetta , tratta da snapchat .
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