Riso 50 sfumature di verde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso 50 sfumature di verde", scopri come si prepara.
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Riso 50 sfumature di verde
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- ananas
- bietole
- broccoli
- cavolo
- cavolo nero
- dragoncello
- finocchi
- germogli
- insalata valeriana
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- piselli
- porri
- prezzemolo
- rape
- riso
- salvia
- sedano
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo a soffrigere in olio evo il porro, aggiungendo man mano le verdure partendo da quelle che hanno bisogno di una cottura più lunga come il broccolo. Tagliate le foglie di cavolo nero e bietola a striscioline. Tagliate le cime di rapa e tritate il cavolo cappuccio, aggiungete alle altre verdure già in cottura, sfumate leggermente con acqua, in ultimo mettete piselli e zucchine e aggiustate di sale e pepe. Non esagerate con la cottura per non scuocere le verdure e per non perdere colori e croccantezza. Tritate il prezzemolo e le altre erbe aromatiche. Ora...
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