Pizza pancetta e gorgonzola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza pancetta e gorgonzola", scopri come si prepara.
Pizza pancetta e gorgonzola
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Ingredienti
- farina
- formaggio gorgonzola
- lievito di birra
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- passata di pomodoro
Ricetta
Preparare l'impasto inserendo gli ingrediente nella planetaria ( volendo si puo' eseguire l'impasto a mano) quando si e' formato un panetto coprirlo con un canovaccio Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare fino al raddoppio.
Terminato il tempo di riposo riprendere l'impasto stenderlo con le mani all'interno della 'Pizza Maker-Princess' dopo aver spennellato un filo di olio nel suo interno.
Spennellare la passata di pomodoro, aggiungere il gorgonzola a tocchetti, la pancetta e per ultimo la mozzarella, dare un giro di olio evo Chiudere la 'Pizza Maker -Princess' eseguire la cottura come da descrizione Et voila''Una Pizza da leccarsi i baffi!!! Seguitemi su Facebook per restare sempre aggiornati con nuove ricette clicca Mi Piace in alto a destra GRAZIE! La pizza pancetta e gorgonzola l'ho eseguita in cottura all'interno della 'Pizza Maker-Princess' .
