Pumpkin Pie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin Pie", scopri come si prepara.
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Pumpkin Pie
https://www.forelsket.it/Ingredienti
- burro
- cacao
- cannella
- cioccolato fondente
- farina 00
- ricotta
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zenzero
- zucca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo dalla base, che sarà una frolla al cacao, mettiamo in un mixer la farina setacciata e il burro freddo tagliato a cubetti. Frullate tutto fino ad ottenere un composto sabbioso e farinoso. Poi versiamo il cacao in polvere setacciato, lo zucchero a velo ed i 3 tuorli, ed amalgamiamo il tutto. Non scaldiamo troppo l'impasto, la base della nostra Pumpkin Pie dovrà essere lavorata poco, per risultare poi friabile. Una volta che avremo realizzato un impasto elastico, lo avvolgiamo nella pellicola da cucina e lo riponiamo in frigo a riposare. Mentre la...
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