Meringhe alla francese

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Meringhe alla francese

cucina con (la) Vale
Meringhe alla francese
Ingredienti
  • albumi
  • limoni
  • uova
  • vanillina
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento: 3 uova a temperatura ambiente (usiamo solo gli ALBUMI, i tuorli teneteli per altre preparazioni, per esempio una crema pasticcera) 110 g di zucchero semolato o 120 g di zucchero a velo qualche goccia di limone 1 bustina di vanillina Non dovete far altro che montare a neve...

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Meringhe alla francese