Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di patate al pomodoro", scopri come si prepara.
...preparazione delle polpette di patate al pomodoro: 1 Kg di patate (io rosse di Colfiorito) 100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta 100 grammi di groviera un uovo un ciuffetto di prezzemoli sale Preparazione delle polpette di patate al pomodoro: lavare le patate in acqua corrente; lessare le patate fino a che non si infilano con la forchetta (senza essere spappolate) (occorreranno circa 30 minuti); spellare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate, (o passarle al passatutto) ; aggiungere alle patate la groviera e la mortadella tagliata a dadini e il...
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