Biscotti di Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Halloween", scopri come si prepara.
Biscotti di Halloween
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Ingredienti
- burro
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- margarina
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Se la si lavora a mano mettere a fontana farina e zucchero,sale e vanillina o limone, sulla spianatoia, metterci l'uovo e il burro a pezzetti.
Lavorare il tutto velocemente fino ad ottenere un panetto liscio.
Se lo si fa in planetaria mettere tutti gli ingredienti e non lavorare troppo.
Il segreto per non farla strappare e non lavorarla troppo.
Avvolgere nella pellicola e farla riposare una decina di minuti,in frigo prima di utilizzarla.
Trascorso il tempo di riposo riprendere la pasta frolla e stenderla in una sfoglia alta circa 1 cm, ritagliare le forme, io ho utilizzato la zucca e il pipistrello.
se non si hanno i tagliabiscotti si possono realizzare delle sagome su un foglio e usarle come modello; metterli su una teglia da forno ricoperta con carta forno e cuocerli, in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti; sfornarli e farli freddare bene.
Quando saranno freddi si possono decorare, preparare la glassa all'acqua e divertirsi.
