Brioche alle Ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche alle Ciliegie", scopri come si prepara.
Brioche alle Ciliegie
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Ingredienti
- brioches
- burro
- ricotta
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero
Ricetta
preparare la farcia mescolando la ricotta con lo yogurt e lo zucchero.
10) Quando l'impasto è pronto, sgonfiarlo delicatamente con la mano poi stenderlo con l'aiuto di un mattarello.
11) Ungere il fondo e i bordi dello stampo da 20 cm, quindi stendere la pasta nella tortiera in modo che copra il fondo e buona parte dei bordi, eliminando la parte che fuoriesce.
12) Versare la farcia all'interno e ripiegare leggermente i bordi su di essa.
13) Infornare a 200°C per 20 minuti, quindi abbassare a 180°C e lasciar cuocere per altri 15 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare.
14) Nel frattempo lavare le ciliegie, tamponarle con un pannocarta, tagliarle a metà e privarle del nocciolo, quindi adagiarle sopra la torta e terminare con il miele.
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