Babka al Cioccolato Fondente e Noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Babka al Cioccolato Fondente e Noci", scopri come si prepara.
Babka al Cioccolato Fondente e Noci
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- lievito
- noci
- zucchero
Ricetta
Preparazione treccia 5) Riprendere l’impasto, dividerlo a metà e stendere una metà in un rettangolo di circa 30x40cm.
6) Spalmarlo con metà della crema di cioccolato, cospargere con 1 cucchiaio di zucchero e metà delle noci.
7) Arrotolare sul lato più lungo, poi tagliare il rotolo per metà nella lunghezza.
8) Intrecciare le due metà e disporre la treccia ottenuta in una teglia di 22x8cm (foderata con della carta forno).
9) Ripetere tutto ciò con l’altra metà dell’impasto.
10) Lasciar lievitare a temperatura ambiente per un'ora poi infornare a 190°C, per 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino uscirà asciutto.
Se la superficie si colora troppo, coprire con un foglio di alluminio e ultimare la cottura.
Preparare lo sciroppo per finire il dolce 11) Scaldare leggermente il miele insieme all'acqua e spennellate le trecce appena sfornate.
