Ricetta della Crostata ricotta e pere | Zuccheroefarina

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Ricette > Dolci e Dessert

Ricetta della Crostata ricotta e pere | Zuccheroefarina

zuccheroefarina
Ricetta della Crostata ricotta e pere | Zuccheroefarina
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • pasta frolla
  • pere
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare se sappiamo che ci viene a trovare qualche amica per un caffè. Ecco altre crostate straconsigliate! Per la pasta frolla: 125 g di zucchero 350 g di farina 125 g di burro morbido 1 uovo intero 2 tuorli 1 pizzico di sale Per la copertura: 250 g di ricotta 3 pere 100 g di zucchero 1 uovo 25 g di burro cannella Preparate la pasta frolla amalgamando tutti gli ingredienti fino a formare un panetto che metterete a riposo in frigo per una trentina di minuti. Nel frattempo sbucciate le pere e tagliatele a...

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