Biscotti di vetro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di vetro", scopri come si prepara.
Biscotti di vetro
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Ingredienti
- burro
- farina
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparare la frolla con il metodo classico.
Farina e burro fino ad ottenere un composto granuloso.
Poi aggiungete le uova, lo zucchero e la vanillina.
Lavorate fino ad ottenere un bel panetto che farete riposare in frigo una mezz'ora.
nel frattempo rompete le caramelle.
Io le ho messe tra due fogli di carta forno e le ho sbriciolate con un bicchiere.
Mi raccomando fate attenzione a dividerle per colori Ora riprendete e stendete la frolla.
Fate la formina e 'svuotate' l'interno con un'altra formina di dimensioni più piccola.
Se volete appenderli, con una cannuccia fate un buchino alla punta.
Trasferite i biscotti sulla teglia rivestita di carta e forno e mettete le caramelle sbriciolate.
infornate a forno caldo a 180° per 5-10 minuti.
Controllate spesso, quando vedete che la caramelle si è sciolta.
