Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza", scopri come si prepara.
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Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza
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- melanzane
- olio
- sale
- scamorza
Ricetta
...Preparazione: Lavare la melanzana, tagliare a fette e cuocere su una griglia. Srotolare la pasta brise e con un coppapasta circolare ricavare circa 14-16 dischi. Tagliare la scamorza a fette e iniziare a comporre le pizzette. Su una teglia ricoperta con carta forno, mettere un disco di brise, una fetta di scamorza, una di melanzana, un pochino d'olio e del sale, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti. Cuocere le pizzette in forno caldo a 200 per circa 15-20 minuti. Trasferire su un vassoio e gustarle tiepide. Auguro a tutti voi un buon weekend e ci vediamo alla prossima...
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Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza