Braciole con speck e Taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole con speck e Taleggio", scopri come si prepara.
Braciole con speck e Taleggio
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- aglio
- braciole di maiale
- formaggio taleggio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pepe
- sale
- speck
Ricetta
mettete sul fuoco una padella antiaderente molto grande con un filo di olio e l’aglio schiacciato.
Fatela scaldare poi mettete a cuocere la carne.
Tenete la fiamma medio-alta per farla rosolare bene.
Passati circa 5 minuti giratela sull’altro lato: mi raccomando deve essere ben rosolata!
A questo punto mettete su ogni braciola 2 fette di speck e20 g di Taleggio.
Fate cuocere altri 5 minuti, vedrete che il Taleggio si scioglier.
Servitela ben calda, magari accompagnata con un pane particolare…
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