Schiacciata di riso con melanzana germogli di soia al curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata di riso con melanzana germogli di soia al curry", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Schiacciata di riso con melanzana germogli di soia al curry
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- curry
- germogli di soia
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- riso carnaroli
- rosmarino
Ricetta
...Preparazione Tagliate a fettine sottili la cipolla, inseritela in una padella capiente con l olio e goccino di acqua, portare sul fuoco e fatela appassire. Aggiungete alla cipolla il riso e fatelo tostare per qualche secondo, versate il brodo un mestolo per volta , intervallate il liquido all assorbimento del precedente. E portate a cottura Nel fratempo lavate la melanzane e riducetela a piccoli tocchetti, rosolatela in padella antiaderente con lo spicchio di aglio e poco olio, salate leggermente e portate a cottura. Una volta che il riso a quasi raggiunto il punto di cottura...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3186 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Schiacciata di riso con melanzana germogli di soia al curry