Panna cotta alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta alle fragole", scopri come si prepara.
Panna cotta alle fragole
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Ingredienti
- colla di pesce
- fragole
- panna
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
prepara molto velocemente, senza accendere il forno e senza poter sbagliare.
In 5 minuti avrete finito e dopo qualche ora lo potrete gustare.
Io qui l'ho farcito con succo di fragole ma voi usate la frutta che più vi piace o del cioccolato.
Ecco a voi la ricetta Ingredienti: Per la panna cotta 500 gr di panna fresca da montare zucchero a piacere (a me non piace dolce e metto 2 cucchiai ma assaggiate e decidete) colla di pesce 12 gr.
(è una confezione intera paneangeli ma per sicurezza leggete sulla confezione quanta dice di usarne per 500 ml) Per la salsa alle fragole 150 gr di fragole più alcune da tenere per decorazione poca acqua poco zucchero Far ammorbidire la colla di pesce in una ciotolina con dell'acqua fredda per 10 minuti.
In una casseruola versare la panna aggiungete lo zucchero e farlo sciogliere Mettiamo sul fuoco a fiamma bassa.
Far scaldare il composto fino a raggiungere QUASI in bollore, mescolando di tanto.
